Доступний український переклад.
У світі ножів зміни відбуваються досить рідко. Звичайно, імениті компанії-виробники щороку випускають кілька нових моделей, доля яких складається по-різному. Одних чекає комерційний успіх, інші привертають увагу лише колекціонерів. Нові бренди (тим більше заслуговують на інтерес) виникають нечасто. Тому поява в магазинах України ножів торгової марки Artisan Cutlery викликала мій живий інтерес.
Як і велика кількість популярних сучасних ножів, вироби Artisan Cutlery виробляються в Китаї. У свій час я відвідав фабрику, де їх випускають. На виробництві два цехи. У стандартному цеху методом штампування з листової сталі виготовляються недорогі моделі ножів.
Ручка з накладками з G-10 — чіпка і комфортна; по її периметру зняті фаски
Формування спусків, заточка ножів і складання робиться вручну. Другий цех сім років тому називався експериментальним. У ньому було кілька верстатів з ЧПУ, на яких формували спуски і обробляли деталі ножів. Збірка і заточка виконувалися вручну, як і в першому цеху, — але внаслідок використання верстатів з ЧПУ якість і точність виготовлення деталей ножів відрізнялися в кращу сторону. Знаючи особливості виробництва ножів на фабриці, я з цікавістю взявся протестувати нові вироби.
Вибір
Дизайном ножів фірма Artisan Cutlery займається самостійно. Іноді це надає зовнішньому вигляду ножа певні цікаві особливості, іноді викликає посмішку. Річ у тому, що в КНР заборонені продаж і носіння складних замкових ножів. За це можна отримати 15 діб арешту і штраф, не кажучи вже про конфіскацію самого предмета. Тому таке рідне і близьке для вітчизняного любителя поняття, як «ніж EDC», в Китаї — всього лише незрозуміла абревіатура. Внаслідок цього місцеві дизайнери мають досить туманне уявлення про те, як використовувати кишеньковий складаний ніж. І цей фактор також підігрів мій інтерес: було дуже цікаво дізнатися, наскільки вдало вони впоралися зі своїм завданням. Охоплений передчуттям пригод, я зайнявся вивченням новинок від Artisan.
Як для молодої компанії — асортимент ножів Artisan Cutlery досить широкий. У модельному ряду присутні як дійсно робочі ножі на кожен день, так і відверто футуристичні зразки, прикладна цінність яких прямує до нуля. В процесі вибору ножа для тесту я перебрав в руках усі моделі: для мене на першому місці стоїть зручність утримання виробу в руці, а зовсім не агресивний дизайн. Зваживши всі «за» і «проти», я зупинив свій вибір на моделі Tradition — вона здалася найбільш придатною для моїх цілей. Меншу за розмірами модель Tradition Small я не розглядав, оскільки довжина клинка у 80 мм мені здалася замалою.
Artisan Tradition підходить і для міського використання, і для туризму
Залишилася справа за малим — визначитися з модифікацією. Artisan Tradition випускається з клинками з двох марок сталі: D2 і S35VN. Модель з клинком зі сталі S35VN оснащена накладками на рукоятку з вуглецевого волокна, що не зовсім зручно і безпечно при використанні його мокрою рукою. Та й ціна — 3300 грн — здалася мені високою. Тому я зупинив свій вибір на модифікації BB G-10 з клинком зі сталі D2 з чорним антикорозійним покриттям і накладками на рукоятку з матеріалу G-10. Удвічі менша ціна виявилася для мене цілком підйомною, і новий ніж перемістився в мій рюкзак в очікуванні найближчого вихідного дня.
На перший погляд
Кліпса глибокої посадки і отвір для темляка
І ось нарешті настав час дістати з рюкзака коробку з Tradition. До речі, про упаковку: вона звертає на себе увагу добротністю матеріалу і виготовлення. Відкривши кришку зі щільного картону, я побачив чорний тканинний чохол з плетеними затяжками золотистого кольору, всередині якого в шарудливій прозорій пластиковій плівці лежав ВІН — мій перший ніж Artisan. На дні коробки знаходився паспорт ножа, надрукований на картоні, в якому була вказана наступна інформація: модель ножа 1702P, сталь — D2, твердість — 58-60 HRC, матеріал рукоятки — G-10, підшипник — керамічний, і спосіб виготовлення — верстат з ЧПУ. На зворотній стороні паспорта розміщена інформація по догляду за ножем. Зазначимо, що такий ґрунтовний підхід навіть до упаковки і супровідних документів свідчить про серйозну продуманість всього комплексу представлення товару покупцеві. Ну що ж, відклавши упаковку в сторону, я перейшов до вивчення ножа.
Клинок ножа зі сталі D2 з чорним покриттям, що захищає від корозії
В першу чергу увагу привернули накладки з матеріалу G-10. Вони виявилися досить приємними на дотик і в міру чіпкими. Завдяки такій структурі G-10 ніж добре лежить в руці і не буде знищувати краї кишень одягу при носінні. По периметру рукоятки зняті всі гострі фаски, що також сприятливо позначається на зручності використання ножа і не дає рукоятці наминати руку при розрізуванні твердих матеріалів. Рукоятка ножа зібрана на трьох осях, четверта вісь — це опорна втулка замка Liner Lock. Всі гвинти мають шліци типу Torx для використання відповідних ключів. У задній частині рукоятки встановлений спейсер, в якому передбачено отвір для темляка. З правого боку рукоятки є кліпса глибокої посадки ножа в кишеню, яка може переставлятися на обидві сторони рукоятки.
Замок і клинок
Вирівняти клинок по центру можна і самостійно
У ножі Artisan Tradition використовується замок Liner Lock. Замкова пластина, як, втім, і плашки рукоятки, захищені антикорозійним покриттям чорного кольору. Пластина замка упирається у задню частину клинка посередині його товщини, що вкрай сприятливо для безпечного використання ножа. Єдине, що мені не зовсім сподобалося, — те, що пластина упирається у задню частину клинка лише своїм кутом. Відбувається це тому, що опорна поверхня на клинку не зовсім заокруглена. Як ця особливість вплине на безпеку використання ножа, покаже тест.
Опорна поверхня для замкової пластини добре відполірована і ще в маслі
Клинок ножа Tradition має форму drop point, довжина його становить 100 мм, прямі спуски виконані від обуха. Товщина клинка в 3,75 мм передбачає, що він легко впорається з важкими навантаженнями в процесі експлуатації. У складеному положенні клинок мого ножа розташовувався трохи не по центру, ближче до замкової пластини. Розкривається ніж за допомогою плавника на клинку. Натиснувши на плавник і розкривши ніж кілька разів, я відразу зазначив два нюанси. По-перше, зусилля для розкриття ножа за допомогою плавника було досить великим у порівнянні з моделями, оснащеними підшипниками, якими я користувався досі. І друге: в момент розкриття ножа мені чувся сторонній звук, що йде звідкись з підшипника. Для того, щоб розібратися з причиною цього звуку, а заодно і виставити клинок по центру, я вирішив розібрати ніж і подивитися, як він влаштований всередині.
Так виглядає підшипник: фторопластова шайба з керамічними кульками
При розбиранні Artisan Tradition не обійтися без використання промислового фена, оскільки всі гвинти у нього посаджені на фіксатор різьби. З одного боку, це створює невеликі незручності, але, з іншого, є гарантією того, що в процесі експлуатації гвинти не викрутяться і не загубляться. Для того, щоб викрутити гвинт без особливих зусиль, досить нагріву протягом п'яти хвилин — після цього гвинти викручуються без проблем. І відразу відкрилася причина невеликого скрипу при розкритті ножа: те, що китайці назвали «підшипником», насправді є капролоновою шайбою, в яку вставлені керамічні кульки. Отвір під установку кульки був трохи меншим, ніж потрібно, тому в момент проворота кульки і лунав скрип. Інша конструкція була лаконічною, надійною і простою. Виставивши в процесі складання клинок ножа по центру і зібравши все воєдино, я відправився випробовувати ніж в реальних умовах.
Випробування
Перший традиційний тест — перевірка гостроти клинка на папері для письма. Ніж Artisan Tradition різав папір легко і без будь-яких проблем. Заводська заточка цілком якісна, ніяких зминань паперу не спостерігалося. Після цього ніж відправився в кишеню в очікуванні нової роботи.
Кліпса глибокої посадки не дасть ножу випасти з кишені
Новий тест не змусив себе чекати. На березі річки, куди я поїхав тестувати ніж і заодно вигулювати собаку, зростає невеликий ліс з густим підліском. Стежка проходить по самому краю обривистого берега, що створює деякі незручності — в кількох місцях берег осипався, і стежка набула досить великого нахилу у бік річки. Тому для зручності та безпеки пересування я вирішив вирізати імпровізований посох; тут дуже доречно прийшлися високі гілки чагарників. Ніж врізався в деревину агресивно. Рукоятка зручно вміщувалася в руці і заповнювала долоню практично повністю. Єдиним недоліком виявилася відсутність насічки на обуху клинка і задній частині рукоятки. Великий палець те і діло зісковзував вперед, тому постійно доводилося підлаштовуватися під хват. Зрештою, я просто перерубав гілку, що виявилося набагато простіше. Після цього оглянув різальну кромку: сколів і явних вм'ятин на ній не виявилося. В одному місці з'явилося невелике зминання, яке легко можна було виправити за пару хвилин роботи на керамічному точильному камені. Для повноти тесту я вирішив проколупнути пару отворів в імпровізованому посоху — для перевірки міцності вістря. І з цим завданням ніж впорався на відмінно — вістря не погнулося і не затупилося.
Ніж зручно лежить в руці як прямим, так і зворотним хватом
Після кількох кілометрів прогулянки мальовничим узбережжям річки Рось, знайшовши підходяще місце для привалу, я вирішив зупинитися перекусити. Ніж легко і просто впорався з нарізкою хліба, сирокопченої ковбаси і помідорів. Після трапези я задумався над одним питанням, яке мене цікавило найбільше: як поведе себе підшипник ножа Artisan Tradition в умовах забруднення? Для того, щоб знайти на нього відповідь, я вирішив занурити ніж в бруд у відкритому положенні. Кілька разів закрив його і відкрив. Якщо новий і чистий ніж «з коробки» злегка скрипів, то брудний вже хрустів. Зусилля на фліпері, необхідне для розкриття ножа одним пальцем, помітно зросло — і для повного розкриття ножа мені довелося допрацьовувати кистю. Після промивання у проточній воді хрускіт зник. Можна робити висновки.
Отже...
В цілому новий ніж Tradition від компанії Artisan Cutlery справив на мене гарне враження. Дизайн ножа, його габарити і матеріали, з яких він зроблений, виявилися простими і надійними. Виріб приємно лежить в руці, рукоятка не наминає руку навіть при роботі з таким твердим матеріалом, як деревина. Спуски клинка «від обуха» в поєднанні зі сталлю D2 забезпечують швидкий і агресивний різ. Рукоятка з матеріалу G-10 не вислизає навіть з мокрої руки. До недоліків можна віднести тіло підшипника, виготовлене із капролона. Попадання твердих часток — таких, наприклад, як кварцовий пісок, створює проблеми з відкриванням ножа. При відсутності ж догляду за підшипником це може призвести до швидкого виходу з ладу. Сподіваюся, що виробник в майбутньому замінить цей тип підшипника на більш якісний — латунний в сталевому кожусі, нехай це і призведе до подорожчання моделі. Друге зауваження — це відсутність насічки на обуху клинка, що призводить до незручності накладення пальця при важкій роботі і прямому хваті.
В цілому ж Tradition є досить бюджетним робочим ножем, який ідеально вписується в концепцію міського ножа EDC. У такій якості він дійсно буде доречним і зможе радувати свого власника довгі роки.
Стаття опублікована в журналі "Світ захоплень: Мисливство&Зброя" в №2 за 2019 рік.
Автор: Сергій Шкаберда